草莓果醬🍓
描述
自製果醬最安心
時間
60
分鐘
步驟
-
-
-
將步驟 2 的材料放入鍋中
-
加入冰糖用筷子拌勻
-
蓋上鍋蓋放置冰箱糖漬一晚 隔天早上拿出略為攪拌均勻，可以看到水分都出來了
-
放到爐上煮開後轉小火 記得不時攪拌以免鍋底焦掉
-
煮到凝狀即完成
-
玻璃罐及瓶蓋事先用熱水煮過 / 或者 洗淨後放置到奶瓶消毒鍋蒸氣消毒、烘乾 裝入步驟 7 完成的果醬後，關上瓶蓋立刻倒扣放置
-
冷卻後就可以憑喜好包裝囉！❤️
小撇步
* 草莓一般都有農藥，要吃的安心要記得用清水流動喔！
* 喜歡酸一點的，如果草莓品種較甜，糖可以再加少一點、檸檬汁可再增加！
