miso 5 食譜 3 粉絲 追蹤 雞肉咖哩飯 214 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅蘿蔔 2個 馬鈴薯 3個 洋蔥 一顆 蒜頭 3-4瓣 雞肉 4個雞胸肉 咖哩塊 2塊 步驟 紅蘿蔔 馬鈴薯 削皮切塊 雞胸肉切一口大小 洋蔥切丁 蒜頭成末 平底鍋加少許油,下紅蘿蔔炒至油亮表面稍熟後,下洋蔥與蒜末,炒香後下雞肉,炒至雞肉微熟後,下馬鈴薯一起拌炒。 大致炒熟後,準備一個2公升多的鍋子,將所有材料倒入後,加水至滿2公升水線,中火開煮。途中的一些雜質泡泡要撈掉。 食材全熟後,關火,加入咖哩塊。想吃辣的最後再加辣就完成囉。 小撇步 咖哩塊可一個一個慢慢加,不夠濃再加下一塊哦。 7,682 瀏覽 2019/03/29 發表