紅棗枸杞鱸魚湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
4 人份
食材
1片
5-7顆
1把
5片
2瓶蓋
適量
  • 1
    把所有的食材洗乾淨放進湯鍋(老薑切片),大火煮滾,滾5分鐘
  • 2
    放進鱸魚片,中火煮滾,轉小火,煮熟魚片(魚片很快熟,小心不要煮太老)
  • 3
    加二瓶蓋米酒,滾一下,加塩巴調味
  • 4
    完成
2019/03/29 發表 3,197 瀏覽
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討論共 2 則

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謝謝你唷 哈哈 沒注意看到瓶蓋 感恩

3 months ago
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請問加二瓶米酒會不會太多呢?因為家裡有二歲小孩怕不適合,請問建議加多少呢?謝謝

3 months ago
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作者回應

是兩瓶蓋的米酒,或者你改成20 CC也可以,其實滾一下米酒就會揮發了

3 months ago