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Jasmine 的小廚房
203 食譜 879 粉絲

紅棗枸杞鱸魚湯

紅棗枸杞鱸魚湯

份量

4 人份

食材

步驟

  • 把所有的食材洗乾淨放進湯鍋(老薑切片),大火煮滾,滾5分鐘

    把所有的食材洗乾淨放進湯鍋(老切片),大火煮滾,滾5分鐘

  • 放進鱸魚片,中火煮滾,轉小火,煮熟魚片(魚片很快熟,小心不要煮太老)

    放進鱸魚片,中火煮滾,轉小火,煮熟魚片(魚片很快熟,小心不要煮太老)

  • 加二瓶蓋米酒,滾一下,加塩巴調味

    加二瓶蓋米酒,滾一下,加塩巴調味

  • 完成

    完成

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Jasmine 的小廚房 203 食譜 879 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦,走過東南亞、東歐,現在旅居北美⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

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留言

共 3 則
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  • 吳亭萱
    吳亭萱

    請問病人要吃的 可以不加米酒嗎 謝謝🙏

  • wanwan
    wanwan

    謝謝你唷 哈哈 沒注意看到瓶蓋 感恩

  • wanwan
    wanwan

    請問加二瓶米酒會不會太多呢?因為家裡有二歲小孩怕不適合,請問建議加多少呢?謝謝

    是兩瓶蓋的米酒,或者你改成20 CC也可以,其實滾一下米酒就會揮發了

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