紅棗枸杞鱸魚湯

Jasmine的家家酒小廚房
115 食譜 291 粉絲
份量
4 人份

食材

1片
5-7顆
1把
5片
2瓶蓋
適量
  • 把所有的食材洗乾淨放進湯鍋(老薑切片),大火煮滾,滾5分鐘

    把所有的食材洗乾淨放進湯鍋(老薑切片),大火煮滾,滾5分鐘

  • 放進鱸魚片,中火煮滾,轉小火,煮熟魚片(魚片很快熟,小心不要煮太老)

    放進鱸魚片,中火煮滾,轉小火,煮熟魚片(魚片很快熟,小心不要煮太老)

  • 加二瓶蓋米酒,滾一下,加塩巴調味

    加二瓶蓋米酒,滾一下,加塩巴調味

  • 完成

    完成

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留言

共 2 則
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  • wanwan

    wanwan

    謝謝你唷 哈哈 沒注意看到瓶蓋 感恩

  • wanwan

    wanwan

    請問加二瓶米酒會不會太多呢?因為家裡有二歲小孩怕不適合,請問建議加多少呢?謝謝

    是兩瓶蓋的米酒,或者你改成20 CC也可以,其實滾一下米酒就會揮發了

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