百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
SHANG
214 食譜 826 粉絲

金針菇炒蛋

金針菇炒蛋

描述

爽口美味。
部落格:
https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205
臉書頁:
https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

356 說讚 4 一起做

份量

2 人份

食材

調味

步驟

  • 把兩顆蛋打進容器,加入鹽巴,拌均勻。

    把兩顆蛋打進容器,加入鹽巴,拌均勻。

  • 金針菇去掉底部不乾淨的部分,接著切小段。蔥切末,蔥白蔥綠分開。

    金針菇去掉底部不乾淨的部分,接著切小段。切末,綠分開。

  • 起鍋下一小塊奶油,下金針菇小火炒軟炒香。

    起鍋下一小塊奶油,下金針菇小火炒軟炒香。

  • 等金針菇呈現奶油色,且變軟後,下蔥白與大塊一點的奶油。

    金針菇呈現奶油色,且變軟後,下白與大塊一點的奶油。

  • 下蛋液改以大火快速拌炒均勻後灑上白胡椒,再稍微把胡椒翻均勻後即可起鍋。

    下蛋液改以大火快速拌炒均勻後灑上白胡椒,再稍微把胡椒翻均勻後即可起鍋。

  • 起鍋後放上些許的蔥綠,金針菇炒蛋即告完成。

    起鍋後放上些許的綠,金針菇炒蛋即告完成。

3.6 萬 瀏覽
avatar
SHANG 214 食譜 826 粉絲

https://www.instagram.com/chuehlunyichun/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 雞肉 炒飯 瓜仔肉 粽子 玉米濃湯 杏鮑菇 竹筍 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 滷肉 義大利麵 排骨 高麗菜飯 茄子 白菜滷 早餐 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 娃娃菜 家常菜 糖醋排骨 雞胸肉 金針菇 麻婆豆腐 低脂高蛋白 番茄 小黃瓜 高麗菜 雞湯 酸辣湯 蒸蛋 三杯雞 鮭魚 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 打拋豬 湯麵 櫛瓜 餅乾 花椰菜 地瓜 南瓜 豆腐 四季豆 糖葫蘆 炒麵