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艾莉廚房🧡
28 食譜 58 粉絲

豆乾炒肉絲

豆乾炒肉絲
175 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

豬肉醃料
調味料

步驟

  • 豬肉加入所有醃料抓醃
蒜頭、辣椒切末,蔥斜切或是切成段,豆乾切成絲

    豬肉加入所有醃料抓醃 頭、辣椒切末,斜切或是切成段,豆乾切成絲

  • 油放3大匙,肉絲先過油至半熟後起鍋備用

    油放3大匙,肉絲先過油至半熟後起鍋備用

  • 蔥白跟蒜末先爆香

    白跟末先爆香

  • 放入豆乾炒香

    放入豆乾炒香

  • 加入蠔油跟水(可依鹹度調整比例)

    加入蠔油跟水(可依鹹度調整比例)

  • 加入蔥綠跟辣椒

    加入綠跟辣椒

  • 完成

    完成

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