豆乾炒肉絲 分享傳送傳送列印 艾莉廚房🧡 28 食譜 31 粉絲 追蹤 173 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 5 人份 時間 5 分鐘 食材 豬梅花 400克 豆乾 6個 蔥 1根 蒜頭 適量 辣椒 適量 豬肉醃料 醬油 2大匙 白胡椒 適量 黑胡椒粒 適量 油 少許 太白粉 1大匙 調味料 蠔油 2大匙 水 1大匙 1 豬肉加入所有醃料抓醃 蒜頭、辣椒切末，蔥斜切或是切成段，豆乾切成絲 2 油放3大匙，肉絲先過油至半熟後起鍋備用 3 蔥白跟蒜末先爆香 4 放入豆乾炒香 5 加入蠔油跟水（可依鹹度調整比例） 6 加入蔥綠跟辣椒 7 完成 2019/03/28 發表 2,796 瀏覽
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