【厚生廚房】四神燉雞湯 四神湯的藥材也可以拿來燉煮雞湯,不愛洗豬腸子,改用雞肉清燉~湯頭鮮甜~清爽不膩! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com....

【厚生廚房】四神燉雞湯


厚生市集
580 食譜 1.9 萬 粉絲
收藏 1,442 留言 2
4 人跟著做 Default avatar Picture?width=100&height=100 Thumb 4f8f38738746eb1f

四神湯的藥材也可以拿來燉煮雞湯,不愛洗豬腸子,改用雞肉清燉~湯頭鮮甜~清爽不膩!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/274

食材
600克
2片
1杯
1小匙
  • 1
    雞肉剁小塊,放入滾水中汆燙後撈出冷水洗淨;薑洗淨切片。 四神藥材用清水略微沖洗瀝乾。
  • 2
    將雞肉、四神湯料、薑片放入湯鍋中,再加入水以中火煮至滾沸後撈去浮沫。
  • 3
    再轉微火,加入米酒,蓋上鍋蓋煮約1小時,起鍋後加入鹽調味即可。
2012/10/09 發表 4.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
厚生市集
580 食譜 1.9 萬 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我做過一次這個食譜
我是用雞翅中間那段 (比較嫩)
非常好吃
謝謝分享

4 years ago
user_avatar

大家分享唷~

7 years ago

大家都在查

芋頭奇異果虎牌電子鍋紅豆燒肉冰淇淋WMF快力鍋馬卡龍迷迭香鮑魚百香果早午餐芭樂微波爐飛利浦IH電子鍋洛神花鑄鐵鍋壽司史雲生雞湯水波爐棉花糖泡麵便當普格義大利麵醬南瓜濃湯蜂蜜獅王洗碗精披薩涼拌小黃瓜奇亞籽3M真空保鮮盒牛肉麵秋葵芒果舒肥機鳳梨火龍果蛋捲拉麵鳳梨酥滷味枸杞Bosch廚師機壽喜燒檸檬減肥餐素食水果臭豆腐土豆