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judy
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南瓜蕨餅

南瓜蕨餅

描述

Q彈,吃起來像麻糬一樣,好吃!

108 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.太白粉、南瓜泥過篩。 2.怪篩後的南瓜泥加入水攪拌均勻。 3.水加熱,倒入糖粉、太白粉持續加熱拌勻。 4.攪拌到鍋中「糊化」即可關火。 5.將蕨餅倒入容器中。 6.蓋上保鮮膜,準備一盤冰水,容器置中冷卻。 7.表面冷卻可取出。 8.鋪上粉類,將蕨餅倒入都沾上粉。 9.剪刀剪成一口大小即可。

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