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用平底鍋自製鬆餅很簡單
再來個加強版的可愛作畫鬆餅

食材
鬆餅粉
1杯(量米杯)
巧克力
適量
1顆
牛奶
1/4杯
  • 1
    鬆餅粉一杯(量米杯)加入一顆蛋及1/4杯的牛奶攪勻
  • 2
    巧克力隔水加熱融化後,再加入一些鬆餅液攪拌後裝入擠花袋中(亦可裝入塑膠袋的某一邊角落,再用剪刀把角剪一個小洞)
  • 3
    平底鍋加油薄薄一層,將巧克力鬆餅液在鍋中做畫,開小火,待巧克力鬆餅液有點固定後,再倒入鬆餅液(也可以使用造型模)
  • 4
    擺盤完成囉!
2012/10/09 發表 1.1 萬 瀏覽
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