芹菜炒透抽


Lucia ke
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新增分類
限12字
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1把
1隻
少許
1匙
少許
  • 1
    芹菜洗乾淨、切段
  • 2
    把透抽的頭跟身體拔開,用清水徹底沖洗乾淨,如果是要切圈圈狀的透抽,此時可以用手把透抽裡面也搓一搓,然後把透抽剖開,把透抽的肚子裡面滑滑的薄膜用水沖洗順便把撕掉,再將透抽切成圈圈或條狀。
  • 3
    然後將透抽放入1匙米酒醃一下去腥味
  • 4
    起油鍋,放入薑絲,放入芹菜炒一下,然後放入透抽一起炒,最後加鹽調味
2019/04/17 發表 2,218 瀏覽
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