芹菜炒透抽 Lucia ke 183 食譜 328 粉絲 追蹤 84 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芹菜 1把 透抽 1隻 薑絲 少許 米酒 1匙 鹽 少許 步驟 芹菜洗乾淨、切段 把透抽的頭跟身體拔開，用清水徹底沖洗乾淨，如果是要切圈圈狀的透抽，此時可以用手把透抽裡面也搓一搓，然後把透抽剖開，把透抽的肚子裡面滑滑的薄膜用水沖洗順便把撕掉，再將透抽切成圈圈或條狀。 然後將透抽放入1匙米酒醃一下去腥味 起油鍋，放入薑絲，放入芹菜炒一下，然後放入透抽一起炒，最後加鹽調味 2019/04/17 發表 2,467 瀏覽
