洋蔥炒蛋蓋飯🥗 快速💢簡易家常菜💢
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懶洋洋的星期天晚上，來個快速完成但又營養豐富的洋蔥炒蛋蓋飯吧！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
蛋
4顆
洋蔥（1顆）
約 260克
牛奶
約 2湯匙
蔥花
適量
調味
胡椒粉
少許
鹽
少許
即磨黑胡椒粉
少許
-
1把蛋打發成蛋液，加入牛奶、少許的胡椒粉和鹽拌勻，備用。 -
2洋蔥切絲。
-
3下油熱鍋把洋蔥炒至透明色，灑下一點點的鹽和黑胡椒粉和少許蔥花，繼續翻炒至微黃色。
-
4倒入蛋液灑上蔥花，以中小火用鍋鏟輕輕的往中心點推至8分熟。
-
5盛出白飯，鋪上洋蔥炒蛋，趁熱享用 💢
