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Hsiu-Ying Wang

2 食譜 50 粉絲

寶寶版南瓜燉飯

寶寶版南瓜燉飯

描述

健康、營養、美味，寶寶應該都會喜歡！
食材可依個人喜好添加或更換。

336 說讚 2 一起做 2 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

栗子南瓜

半顆
紅蘿蔔

1/4根
洋蔥

半顆
高麗菜

1/5顆
米

1杯
水

3杯
雞腿肉

1隻

步驟

將米洗淨，泡水靜置20～30分鐘。
將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞腿肉切小丁狀，寶寶較好入口。
鍋子預熱，下洋蔥丁中火爆香，再依序放入雞腿、紅蘿蔔、南瓜、米、高麗菜拌炒。不用在意有沒有熟，因為等一下還要要燉。拌炒一下後加3杯水，大火讓水滾之後轉小火，蓋上鍋蓋燉20分鐘。如果開蓋發現沒有熟或水太少可依情況再加水。
試吃看看飯有沒有軟，有軟就成功囉。寶寶版的不需要放調味料，靠南瓜跟各食材的清甜，寶寶就吃得很開心囉！

小撇步

食材可替換成自己喜歡或家裡現有的，很方便，這個份量大約可以做12～15顆100ml的冰磚，放冷凍庫慢慢吃。
燉飯時火一定要開最小慢慢燉，免得焦底，而且不要一直開蓋看，影響鍋內溫度哦。

2.9 萬瀏覽

2019/03/23 發表

Hsiu-Ying Wang 2 食譜 50 粉絲

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留言

共 2 則

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作者Hsiu-Ying Wang
可以唷，電鍋的話應該會比較快熟，可能要拿捏一下時間
6 years ago
6+7
你好～請問食材可以炒過後在放電鍋煮熟嗎？
6 years ago

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