煮菜只是興趣👩🏻‍🍳🥕🌽🥦🍳
馬鈴薯燜雞翅

香港的家常菜之一😋 小時候最期待爸爸煮這道菜 超級下飯的啊~~~ 有馬鈴薯和雞翅都是小朋友的最愛🤤

食材:雞翼、馬鈴薯、醬油(生抽)、蒜頭、老抽or壺底油、老薑、紹興酒or米酒、胡椒粉、鹽巴、砂糖、芝麻油、太白粉、冷開水

客家鹹湯圓

愛吃鹹食的我 連湯圓都只偏愛吃鹹湯圓 吃了這麼久的鹹湯圓 卻不知道怎麼煮 上YouTube看了一下 發現也太簡單了吧 這次是我第一次...

食材:湯圓、豬肉絲、鹽巴、香菇、胡椒粉、蝦米、高湯(我是用現成高湯包煮的)、菠菜(or茼蒿)、芹菜、韭菜(or蔥)、紅油蔥

北部潤餅(春捲)

在我家每當尾牙(有時也會吃刈包)和清明時節都會吃潤餅 要做潤餅之前上網查了一下 才發現原來北部叫潤餅 南部叫春捲 口感上也不太一樣 ...

食材:潤餅皮(傳統市場會有賣)、雞蛋、豆乾、鹽巴、豆芽菜、蒜頭、韭菜、醬油、高麗菜、紅蘿蔔、香菜(不喜歡可以不要加XD)、花生粉、糖粉(可加可不加)、蒜苗(青蒜)、甜辣醬

韭菜花炒甜不辣

以前我不敢吃韭菜,但自從有次我外婆煮了這道菜,我愛上吃韭菜了😂 快速上桌的一道菜👍

食材:韭菜花、甜不辣、鹽巴

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