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Peggy
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青椒炒牛小排

青椒炒牛小排

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 青椒,牛小排切長條狀

    青椒,牛小排切長條狀

  • 依牛小排油花多寡決定加的油量,煎5分熟時下米酒

    依牛小排油花多寡決定加的油量,煎5分熟時下米酒

  • 再加入青椒及蒜頭分開炒

    再加入青椒頭分開炒

  • 青椒部分加少許鹽,牛排加醬油及水後炒在一起,撒上少許黑胡椒粒就完成了

    青椒部分加少許鹽,牛排加醬油及水後炒在一起,撒上少許黑胡椒粒就完成了

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