青椒炒牛小排
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
油
1匙
牛小排
1塊
米酒
1匙
青椒
2小顆
蒜頭
2顆
鹽
少許
醬油
3匙
水
2匙
-
1青椒，牛小排切長條狀 -
2依牛小排油花多寡決定加的油量，煎5分熟時下米酒
-
3再加入青椒及蒜頭分開炒
-
4青椒部分加少許鹽，牛排加醬油及水後炒在一起即完成
