蒜苗炒雞肉
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蒜苗炒了好甜好好味🤤
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蒜苗
1-2支
去骨雞腿肉
2片
蒜頭
適量
辣椒
適量
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1備料 1、去骨雞腿肉 2、蒜苗斜切 3、蒜頭辣椒 -
2不需加油，中小火，雞皮朝下放入鍋子煎
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3雞皮上色後翻面煎 （不需完全煎熟，兩面有點上色赤赤的即可，因為等等還會加蒜苗拌炒）
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41、轉最小火，將雞腿肉剪小塊狀 2、傾斜鍋子，加入一點油爆香蒜頭辣椒
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5轉中火，加入蒜苗拌炒
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6加一點水蓋鍋悶一下 加鹽、鮮味炒手調味
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7完成🤤
