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Nini
10 食譜 38 粉絲

蒜苗炒雞肉

蒜苗炒雞肉

描述

蒜苗炒了好甜好好味🤤

143 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料
1、去骨雞腿肉
2、蒜苗斜切
3、蒜頭辣椒

    備料 1、去骨雞腿肉 2、苗斜切 3、辣椒

  • 不需加油,中小火,雞皮朝下放入鍋子煎

    不需加油,中小火,雞皮朝下放入鍋子煎

  • 雞皮上色後翻面煎
(不需完全煎熟,兩面有點上色赤赤的即可,因為等等還會加蒜苗拌炒)

    雞皮上色後翻面煎 (不需完全煎熟,兩面有點上色赤赤的即可,因為等等還會加苗拌炒)

  • 1、轉最小火,將雞腿肉剪小塊狀
2、傾斜鍋子,加入一點油爆香蒜頭辣椒

    1、轉最小火,將雞腿肉剪小塊狀 2、傾斜鍋子,加入一點油爆香辣椒

  • 轉中火,加入蒜苗拌炒

    轉中火,加入苗拌炒

  • 加一點水蓋鍋悶一下
加鹽、鮮味炒手調味

    加一點水蓋鍋悶一下 加鹽、鮮味炒手調味

  • 完成🤤

    完成🤤

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Nini 10 食譜 38 粉絲

- 料理初學者 - 當做筆記也一併分享給有興趣的大家❤️

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