蒜苗炒雞肉 分享傳送傳送列印 Nini 8 食譜 14 粉絲 追蹤 136 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蒜苗炒了好甜好好味🤤 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜苗 1-2支 去骨雞腿肉 2片 蒜頭 適量 辣椒 適量 1 備料 1、去骨雞腿肉 2、蒜苗斜切 3、蒜頭辣椒 2 不需加油，中小火，雞皮朝下放入鍋子煎 3 雞皮上色後翻面煎 （不需完全煎熟，兩面有點上色赤赤的即可，因為等等還會加蒜苗拌炒） 4 1、轉最小火，將雞腿肉剪小塊狀 2、傾斜鍋子，加入一點油爆香蒜頭辣椒 5 轉中火，加入蒜苗拌炒 6 加一點水蓋鍋悶一下 加鹽、鮮味炒手調味 7 完成🤤 2019/03/23 發表 4,000 瀏覽
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