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Lala Hsu
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蒜苗雞肉片

蒜苗雞肉片

描述

雞肉吃來吃去有點膩、只要ㄧ種調味的重口味的煮法、微微辣度美味又下飯。

67 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將雞肉帶皮切粗條狀、紅蘿蔔切絲、蒜、辣椒切片備用。

    將雞肉帶皮切粗條狀、紅蘿蔔切絲、辣椒切片備用。

  • 鍋中下苦茶油炒至油脂逼出(讓肉吃起來又香又不會太油膩)像圖中

    鍋中下苦茶油炒至油脂逼出(讓肉吃起來又香又不會太油膩)像圖中

  • 將所有材料下鍋加少許的水、一大匙醬油膏、起鍋前下蒜苗即可。

    將所有材料下鍋加少許的水、一大匙醬油膏、起鍋前下苗即可。

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