低卡野菜☘️貝殼麵沙拉 家常菜。健康前菜
描述
早午餐的週末，來個享瘦的野菜沙拉，配以初搾橄欖油和巴薩米克醋調味，要是喜歡吃溫沙拉，亦可以利用氣炸鍋炸出雞塊來拌吃，好好享受輕鬆的 Brunch 吧！
步驟
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鍋中注入約半鍋的水煮開後，倒入貝殼麵依照包裝上標示的時間來煮熟。然後，撈起泡冷水降溫，瀝乾水分備用。 把紅蘿蔔清洗後切粒，倒入之前用來煮貝殼麵的熱水中煮至開始軟身，立即撈起倒入冷水中降溫後，瀝乾水分，備用。
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清洗火箭菜、小黃瓜和小蕃茄，把小蕃茄對切，小黃瓜一半切成薄片一半切粒，並瀝乾水分，備用。
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將所有食材混合好，加入調味料即成喔！
