低卡野菜☘️貝殼麵沙拉 家常菜。健康前菜

Onon ☆英國煮婦手帳★
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描述

早午餐的週末,來個享瘦的野菜沙拉,配以初搾橄欖油和巴薩米克醋調味,要是喜歡吃溫沙拉,亦可以利用氣炸鍋炸出雞塊來拌吃,好好享受輕鬆的 Brunch 吧!

食材

1包
1條
1條
2顆
適量
2人份
調味
約3湯匙
約3湯匙

步驟

  • 鍋中注入約半鍋的水煮開後,倒入貝殼麵依照包裝上標示的時間來煮熟。然後,撈起泡冷水降溫,瀝乾水分備用。 把紅蘿蔔清洗後切粒,倒入之前用來煮貝殼麵的熱水中煮至開始軟身,立即撈起倒入冷水中降溫後,瀝乾水分,備用。

  • 清洗火箭菜、小黃瓜和小蕃茄,把小蕃茄對切,小黃瓜一半切成薄片一半切粒,並瀝乾水分,備用。

    清洗火箭菜、小黃瓜和小蕃茄,把小蕃茄對切,小黃瓜一半切成薄片一半切粒,並瀝乾水分,備用。

  • 將所有食材混合好,加入調味料即成喔!

    將所有食材混合好,加入調味料即成喔!

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