自製雪裡紅
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在美國不是很容易買到醃漬好的雪裡紅，自己醃漬隨時取出加料拌炒，十分方便。
熱量
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1將雪裡紅剝下洗淨瀝乾 -
2撒上一層鹽，
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3用手抓抹在每一片葉子上
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4裝入密封袋中，冷藏2-3天
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5取出瀝乾水分
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6切細塊
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7可以收藏在冰箱裏，隨時可以取出加料拌炒。（熱油加薑絲炒，很美味！）
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