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ching
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夜市美食─椰香芋頭甜湯

夜市美食─椰香芋頭甜湯

描述

每次到夜市看到椰香芋頭甜時,都好想吃一碗再走,但理智線常常提醒著衛生問題和價格的高昂,一分錢一分貨,所以家中自已煮最划得來,不但吃得美味,荷包更是不用大失血,簡單的甜品不用假手他人就可以嘗到啦~

46 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 簡單的美味,就從準備食材開始吧~

    簡單的美味,就從準備食材開始吧~

  • 煮開一鍋水,煮水時將芋頭削去外皮,切大塊,待水滾了後放入鍋內煮。
先是大火煮開,再以中小火滾10分鐘,熄火燜10分鐘就可以。

    煮開一鍋水,煮水時將芋頭削去外皮,切大塊,待水滾了後放入鍋內煮。 先是大火煮開,再以中小火滾10分鐘,熄火燜10分鐘就可以。

  • 加入砂糖調整甜度,因為等等我們要加椰漿,所以甜份不用太高就很美味了。

    加入砂糖調整甜度,因為等等我們要加椰漿,所以甜份不用太高就很美味了。

  • 將煮好的芋頭湯盛裝小碗。

    將煮好的芋頭湯盛裝小碗。

  • 淋上小磨坊椰漿就可以啦~小磨坊的椰漿香氣十足,帶點微甜,所以不喜歡吃甜食的朋友,建議可以不加砂糖,一樣可以品嘗到香濃的椰香芋頭甜湯的好滋味。

    淋上小磨坊椰漿就可以啦~小磨坊的椰漿香氣十足,帶點微甜,所以不喜歡吃甜食的朋友,建議可以不加砂糖,一樣可以品嘗到香濃的椰香芋頭甜湯的好滋味。

  • 開動了~

    開動了~

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ching 1,734 食譜 2,736 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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