泡菜炒豬肉

Nydia の愛上 下廚
64 食譜 90 粉絲

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

5瓣
1根
5瓣

步驟

  • 備料: 蒜切末、蔥切段備用。

    備料: 蒜切末、蔥切段備用。

  • 先將肉片、蒜切末 、 泡菜汁 、1匙醬油 、 1茶匙香油、1小茶匙糖均勻攪拌放置十分鐘。

    先將肉片、蒜切末 、 泡菜汁 、1匙醬油 、 1茶匙香油、1小茶匙糖均勻攪拌放置十分鐘。

  • 起鍋放入一匙的油爆香蔥段再放入醃好的豬肉片。

    起鍋放入一匙的油爆香蔥段再放入醃好的豬肉片。

  • 再放入泡菜和約50cc的水。

    再放入泡菜和約50cc的水。

  • 起鍋前加入適量的調味翻炒均勻即完成。

    起鍋前加入適量的調味翻炒均勻即完成。

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