百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嗜吃
33 食譜 291 粉絲

泡菜炒豬肉

泡菜炒豬肉

描述

家裡大大小小都愛吃的一道簡單料理
連怕辣的女兒和3歲的兒子
都不覺得辣,而且超喜歡吃!

這罐泡菜已經變成我家的常備品了!
很合我家的胃口!冰箱隨時要有才行呢!

61 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 梅花肉片切成適口大小
倒入些許泡菜醬汁、蒜末、少量醬油抓醃放置20分鐘

洋蔥半顆🧅切成長條狀

下油鍋,將醃好的肉片下鍋小火炒熟(無血色)取出

    梅花肉片切成適口大小 倒入些許泡菜醬汁、末、少量醬油抓醃放置20分鐘 洋蔥半顆🧅切成長條狀 下油鍋,將醃好的肉片下鍋小火炒熟(無血色)取出

  • 下洋蔥和蒜頭中小火炒軟(透明)

    洋蔥頭中小火炒軟(透明)

  • 肉片倒回鍋內和洋蔥略炒
加入慶尚北道泡菜和一些泡菜醬汁炒至入味
即可起鍋!

    肉片倒回鍋內和洋蔥略炒 加入慶尚北道泡菜和一些泡菜醬汁炒至入味 即可起鍋!

小撇步

肉片如果要再嫩一點可以加一點太白粉抓醃
但我平常是沒有
就只是小火炒至無血色就先起鍋
避免炒太久肉會比較硬口感不好

泡菜也可以先切小塊再下鍋炒
但我平常也沒有⋯⋯
因為方便就好⋯⋯哈哈哈😆

1.6 萬 瀏覽
avatar
嗜吃 33 食譜 291 粉絲

其實我不是要分享食譜 只是因為我這人有失憶症 走個路轉個彎就會迷路 今天做的菜明天就會忘記怎麼做⋯ 沒辦法,只好寫成食譜記下來⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 鮭魚 娃娃菜 三杯雞 高麗菜 番茄 炒飯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 台式泡菜 竹筍 排骨 櫛瓜 花椰菜 義大利麵 打拋豬 麻婆豆腐 滷肉 地瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 炒麵 白菜滷 茄子 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 玉米濃湯 糖醋排骨 馬鈴薯 豆腐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 湯麵 雞肉 菠菜 酸辣湯 雞湯 四季豆 金針菇 南瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 家常菜 粽子 早餐 雞胸肉 糖葫蘆