👩🏻‍🍳大黃瓜蛋炒飯 一般大黃瓜都是炒菜,煮湯。 而因為我剩下3/1條的量,煮湯煮菜都顯的料太少。剛好家人想吃炒飯,我就切一切加入炒飯。家人吃了都很滿意。也滿好吃的

👩🏻‍🍳大黃瓜蛋炒飯


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一般大黃瓜都是炒菜,煮湯。
而因為我剩下3/1條的量,煮湯煮菜都顯的料太少。剛好家人想吃炒飯,我就切一切加入炒飯。家人吃了都很滿意。也滿好吃的

食材
3/1條
隨意
隨意
1顆
2瓣
2支
少許
2湯匙
少許
少許
  • 1
    大黃瓜削皮切小丁。紅蘿蔔削皮切小丁。小玉米切小丁。蛋先用麻油炒熟備用。
  • 2
    炒完蛋不洗鍋,再倒入一些油,放入切成末的大蒜爆香。
  • 3
    再把切丁食材放入鍋裡拌炒
  • 4
    加入約60cc的水。開小火慢慢把大黃瓜煮成半透明色。
  • 5
    煮到水份都差不多乾了。倒飯,加醬油,用鍋剷把飯剁開粒粒分明。
  • 6
    加入蛋。
  • 7
    加入蔥。再加胡椒粉。香油。鹽巴。再炒均勻就好了
小撇步

吃辣者能再切些碎辣椒一切拌炒。也會很好吃唷

2019/04/11 發表 1,138 瀏覽
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