👩🏻🍳大黃瓜蛋炒飯
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一般大黃瓜都是炒菜，煮湯。
而因為我剩下3/1條的量，煮湯煮菜都顯的料太少。剛好家人想吃炒飯，我就切一切加入炒飯。家人吃了都很滿意。也滿好吃的
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1大黃瓜削皮切小丁。紅蘿蔔削皮切小丁。小玉米切小丁。蛋先用麻油炒熟備用。 -
2炒完蛋不洗鍋，再倒入一些油，放入切成末的大蒜爆香。
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3再把切丁食材放入鍋裡拌炒
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4加入約60cc的水。開小火慢慢把大黃瓜煮成半透明色。
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5煮到水份都差不多乾了。倒飯，加醬油，用鍋剷把飯剁開粒粒分明。
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6加入蛋。
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7加入蔥。再加胡椒粉。香油。鹽巴。再炒均勻就好了
小撇步
吃辣者能再切些碎辣椒一切拌炒。也會很好吃唷
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