蝦仁豆腐蒸蛋。電鍋菜


新增分類
限12字
  • 新增分類

快速菜

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
3顆
1小盒
數隻
  • 1
    很原味的一道菜,今天使用初生卵
  • 2
    豆腐切大塊墊底
  • 3
    倒入蛋液,去除泡泡。(可用小塊保鮮膜方便去除),放入大同電鍋蒸8分鐘
  • 4
    加點7味粉,很對味哦
小撇步

蛋:水=1:2
完美比例最好吃😀

蒸蛋表面會有洞是因為水蒸氣的關係,可以在蒸的時候,夾一個筷子,讓水蒸氣散出,就會美美的。

2019/03/20 發表 9,359 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
女孩兒-期許天天彩虹食材
55 食譜 186 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 4 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 盧英秀
    盧英秀

    請問用電鍋蒸的同時,碗要用保鮮膜封起來嗎,還是放進大同電鍋蓋上鍋蓋就可?

    女孩兒-期許天天彩虹食材
    作者女孩兒-期許天天彩虹食材

    我沒有使用保鮮膜唷,直接蓋上蓋就可以了~

  • 蘇家萱
    蘇家萱

    請問這是幾人份

    女孩兒-期許天天彩虹食材
    作者女孩兒-期許天天彩虹食材

    2-3人哦

  • Arisa Yu
    Arisa Yu

    痾。請問牛奶不用加嗎?

    女孩兒-期許天天彩虹食材
    作者女孩兒-期許天天彩虹食材

    我會依手邊現有的材料添加唷,沒有香菇水的時候就會以牛奶取代囉

  • 黃雅歆
    黃雅歆

    請問食材的單位是???

    女孩兒-期許天天彩虹食材
    作者女孩兒-期許天天彩虹食材

    嗨~3顆蛋配300cc水份唷

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋