蝦仁豆腐蒸蛋。電鍋菜 分享傳送傳送列印 女孩兒-期許天天彩虹食材 55 食譜 186 粉絲 追蹤 469 說讚 跟著做 8 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 快速菜 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 3顆 豆腐 1小盒 蝦仁 數隻 調味 鹽 少許 水 250cc 牛奶（或香菇水、柴魚高湯） 50cc 1 很原味的一道菜，今天使用初生卵 2 豆腐切大塊墊底 3 倒入蛋液，去除泡泡。（可用小塊保鮮膜方便去除），放入大同電鍋蒸8分鐘 4 加點7味粉，很對味哦 小撇步 蛋：水=1:2 完美比例最好吃😀 蒸蛋表面會有洞是因為水蒸氣的關係，可以在蒸的時候，夾一個筷子，讓水蒸氣散出，就會美美的。 2019/03/20 發表 9,359 瀏覽
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盧英秀
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Arisa Yu
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