蝦仁豆腐蒸蛋 Lucia ke 181 食譜 249 粉絲 追蹤 426 說讚 1 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 蝦仁 40g 雞蛋豆腐 半盒 雞蛋 2個 鹽巴 1/3匙 烹大師 1/3匙 水 1杯 蔥花 少許 香油 少許 醃料 米酒 1匙 鹽巴 少許 蝦子剝殼，青蔥切蔥花 豆腐切小塊，放入深盤備用 蛋打散後，加入1/3茶匙的鹽拌勻，再倒入水拌勻，最後將蛋液過篩 將步驟3的蛋液倒入盤中 最後擺上醃製過的蝦仁，即可放入大同電鍋內，外鍋家半杯水，按下開關，起鍋前灑上蔥花 2018/10/25 發表 1.2 萬 瀏覽
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作者Lucia ke