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蝦仁豆腐蒸蛋

蝦仁豆腐蒸蛋

Lucia ke

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

40g

半盒

2個

1/3匙

1/3匙

1杯

少許

少許

醃料

1匙

少許

1
蝦子剝殼，青蔥切蔥花
2
豆腐切小塊，放入深盤備用
3
蛋打散後，加入1/3茶匙的鹽拌勻，再倒入水拌勻，最後將蛋液過篩
4
將步驟3的蛋液倒入盤中
5
最後擺上醃製過的蝦仁，即可放入大同電鍋內，外鍋家半杯水，按下開關，起鍋前灑上蔥花

2018/10/25 發表 1.0 萬瀏覽

Lucia ke

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請問一杯水指的是米杯的尺寸嗎？

a year ago

Shan-Kuan Chuang

請問水要加多少呢？

a year ago

作者回應

一杯喔

a year ago