Lucia ke 209 食譜 600 粉絲 追蹤 蝦仁豆腐蒸蛋 435 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 蝦仁 40g 雞蛋豆腐 半盒 雞蛋 2個 鹽巴 1/3匙 烹大師 1/3匙 水 1杯 蔥花 少許 香油 少許 醃料 米酒 1匙 鹽巴 少許 步驟 蝦子剝殼,青蔥切蔥花 豆腐切小塊,放入深盤備用 蛋打散後,加入1/3茶匙的鹽拌勻,再倒入水拌勻,最後將蛋液過篩 將步驟3的蛋液倒入盤中 最後擺上醃製過的蝦仁,即可放入大同電鍋內,外鍋家半杯水,按下開關,起鍋前灑上蔥花 2 萬 瀏覽 2018/10/25 發表