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艾莉廚房🧡
28 食譜 58 粉絲

珍珠丸子

珍珠丸子

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 糯米洗淨後先泡水(4-6小時)

    糯米洗淨後先泡水(4-6小時)

  • 調味料跟豬絞肉拌勻,摔打出黏性

    調味料跟豬絞肉拌勻,摔打出黏性

  • 絞肉捏成肉丸子,表面沾滿糯米

    絞肉捏成肉丸子,表面沾滿糯米

  • 放在烘培紙上,入電鍋蒸(外鍋兩杯水)
擔心糯米米芯還沒熟透,電鍋跳起來後,再悶十分鐘

    放在烘培紙上,入電鍋蒸(外鍋兩杯水) 擔心糯米米芯還沒熟透,電鍋跳起來後,再悶十分鐘

  • 完成

    完成

小撇步

也可以用白米代替

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新手人妻的家常菜日常

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