泰式牛肉萵苣沙拉

Name: 泰式牛肉萵苣沙拉 by 澳洲牛羊鮮體驗
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 澳洲牛絞肉(瘦) 500克; 油 1大匙; 紫洋蔥切絲 1顆; 紅色彩椒切絲 1顆; 薄荷葉 1杯; 香菜 1杯; 紅色辣椒去籽切絲 1支; 泰國檸檬葉切碎 2片; 萊姆汁 2大匙; 魚露 1大匙; 細白糖 2茶匙; 蘿蔓葉 適量; 檸檬角 適量

澳洲牛羊鮮體驗

27 食譜 86 粉絲

50 說讚跟著做留言

描述

泰式的酸甜辣很開胃，搭配檸檬中的維他命C，讓人體吸收鐵質率更加分！
看看影片怎麼做：
https://www.youtube.com/watch?v=jZ0nrpjlPWQ

◆歡迎加入”澳洲牛羊鮮體驗”粉絲頁，更多美味牛羊肉訊息不漏接~
https://www.facebook.com/mla.taiwan

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

澳洲牛絞肉(瘦)

500克

油

1大匙

紫洋蔥切絲

1顆

紅色彩椒切絲

1顆

薄荷葉

1杯

香菜

1杯

紅色辣椒去籽切絲

1支

泰國檸檬葉切碎

2片

萊姆汁

2大匙

魚露

1大匙

細白糖

2茶匙

蘿蔓葉

適量

檸檬角

適量

步驟

起鍋熱油，將牛絞肉炒熟後，倒入大碗中稍微降溫
除了蘿蔓葉和檸檬角之外，將所有材料倒入碗中，與牛肉拌勻
以蘿蔓葉盛盤，搭配檸檬角讓個人調味

小撇步

1. 也可加入小黃瓜絲、綠豌豆增添不同風味
2. 可搭配泰國香米、蝦餅一起食用

3,774 瀏覽

2019/03/18 發表

澳洲牛羊鮮體驗 27 食譜 86 粉絲

【安心美味新"食"代】澳洲牛肉和羊肉有多元化的選擇，讓你吃得營養又少負擔澳洲牛羊肉的安心饗食體驗，請你和我們一同來分享! ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https://www.youtube.com/user/MLATaiwan/videos ◆歡迎加入FB ”澳洲牛羊鮮體驗”粉絲頁~ https://www.facebook.com/mla.taiwan/

繼續閱讀