便當菜:烏魚子海苔玉子燒 玉子燒是很方便的便當菜,這次加了吃剩的烏魚子一起卷,好吃美觀又營養喔!

便當菜:烏魚子海苔玉子燒


蛋糕說話時
13 食譜 30 粉絲
收藏 15 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

玉子燒是很方便的便當菜,這次加了吃剩的烏魚子一起卷,好吃美觀又營養喔!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
4顆
一小條
一張
適量
適量
  • 1
    蛋打散加入鹽跟糖調味
  • 2
    小平底鍋/玉子燒鍋小火熱鍋,抹上一層薄油,加入四分之一的蛋液,稍微轉動鍋子讓他均勻分布,等蛋液大約七成熟的時候往前方捲起來(用筷子跟鏟子一起輔助卷)
  • 3
    重複以上動作,但這次在蛋液上鋪上一層海苔再卷,第三次卷的時候加上一條烏魚子(任何時候加都可以)
  • 4
    等蛋液用完,整個玉子燒放入竹簾捲起來定型,沒有竹簾也可以用鋁箔紙,也順便用餘溫讓蛋液繼續熟成,擺到室溫的程度就可以切塊了
小撇步

這次便當的搭配菜色是芹菜炒蝦,也是簡單又快手

2019/03/20 發表 871 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
蛋糕說話時
13 食譜 30 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果紅豆史雲生雞湯鮑魚水波爐秋葵獅王洗碗精素食馬卡龍微波爐涼拌小黃瓜土豆奇亞籽南瓜濃湯水果便當臭豆腐壽喜燒飛利浦IH電子鍋蛋捲棉花糖泡麵檸檬3M真空保鮮盒鳳梨酥鑄鐵鍋鳳梨燒肉洛神花芒果普格義大利麵醬百香果滷味迷迭香火龍果拉麵牛肉麵披薩早午餐枸杞芭樂冰淇淋Bosch廚師機蜂蜜減肥餐壽司芋頭虎牌電子鍋舒肥機WMF快力鍋