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為了做櫻花蝦油飯買了一包櫻花蝦，才發現也太多可以應用的時候了，馬上就來炒花椰菜，喜歡這樣台灣味的常備菜❤️
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煮水鍋｜ 熱水待水滾後下花菜，川燙約1分鐘內
熱油鍋｜ 同一鍋中放入已燙好的花菜，加入鹽巴調味
裝容器，完成！
小撇步
這道常備菜可用初榨的橄欖油來帶出櫻花蝦的香氣，清爽搭配任何菜色不突兀，單獨做主菜也夠力。
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阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享
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