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懸味巴黎
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我把超市零食變成法式甜點啦!-法式蘋果塔

我把超市零食變成法式甜點啦!-法式蘋果塔

描述

新的一集生出來啦~這依然是一款超簡單,原料通通在超市找得到的甜點唷~而且不用烤箱、不用打蛋器、不用裱花袋!是手殘黨也能做的法式甜點唷☺️
蘋果塔是我最喜歡的甜點之一,我把傳統的作法簡化再簡化,設計出來的一款有顏值又有內涵的甜點喔,歡迎做來給自己給朋友們吃吃看😃

46 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 啤酒瓶剪掉留底約2-3公分當塔模,
上面鋪保鮮膜方便脫模。
餅乾壓碎,加入一半的奶油搓勻,倒入塔模,湯匙壓緊,冷凍定型。

    啤酒瓶剪掉留底約2-3公分當塔模, 上面鋪保鮮膜方便脫模。 餅乾壓碎,加入一半的奶油搓勻,倒入塔模,湯匙壓緊,冷凍定型。

  • 蘋果去蒂去核,一半切丁一半切片。

    蘋果去蒂去核,一半切丁一半切片。

  • 切片那半再切個小三角形,轉開成扇形當裝飾。(可以參考最下方的影片較清楚)

    切片那半再切個小三角形,轉開成扇形當裝飾。(可以參考最下方的影片較清楚)

  • 鍋裡加入奶油跟糖炒至黃褐色,加入蘋果丁炒至上色,倒入碗裡冷凍降溫。

    鍋裡加入奶油跟糖炒至黃褐色,加入蘋果丁炒至上色,倒入碗裡冷凍降溫。

  • 蘋果丁放入塔裡,上面放蘋果片裝飾跟迷迭香,就完成啦!

    蘋果丁放入塔裡,上面放蘋果片裝飾跟迷迭香,就完成啦!

小撇步

詳細內容可以參考與訂閱我的影片唷^^
https://youtu.be/9Opxom__vew

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懸味巴黎 9 食譜 45 粉絲

曾是一名旅居巴黎的甜點師👩‍🍳, 法國藍帶、米其林三星餐廳、巴黎最棒甜點店都曾有我的足跡👣。 現在在這裡分享一些甜點小技巧,把甜點製作簡單化,讓法式甜點不再那麼的遙遠😃。食譜每週或每隔週更新一次~ 這裡有更多食譜唷~ 臉書: https://bit.ly/2Pug4t9 Youtube: https://bit.ly/2TsH6BI

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