親子廚房❤️孩子也能動手做の超簡單蛋塔
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親子廚房❤️
孩子的點心自己動手做
除了健康美味
還有滿滿的成就感
時間
60
分鐘
食材
10個
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1先將材料準備好 烤箱220度預熱 -
2將蛋、糖、鮮奶、鮮奶油攪拌均勻
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3將攪拌均勻的蛋液過篩
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4塔皮用叉子刺出小洞 小心勿刺穿鋁箔膜 這部分孩子很愛
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5將過篩後的蛋液倒入塔皮內 約8分滿就好 烤的時候還會膨脹哦!
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6送入烤箱用220度 大約烤30分
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7烤到一半看到它膨脹 小孩很興奮的要媽媽紀錄一下
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8完成✅
小撇步
步驟2:隔水加熱或直接小小火加熱更易攪拌均勻 但因為要讓孩子自行操作就省略了
*烤箱溫度和實際時間每台不一樣
第一次操作還是要觀察一下避免烤焦
糖可以自行增加 我的配方不太甜
因為怕材料行塔皮過甜而大減糖量
本食譜份量約10個蛋塔(直徑7公分)
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