|防疫期間|親子烘培|古早味蘋果麵包

描述
我有一個一歲半的女兒,很喜歡吃7-11改良的蘋果小麵包, 記得以前我小時候媽媽也會買給我吃,(沒有蘋果的蘋果麵包)😅
我之前看過報導,
發明蘋果麵包的老闆說,因為當時年代蘋果西打很夯,所以就取一個相同的名字「蘋果麵包」,結果真的紅到爆炸😂😂
步驟
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全部材料混合成團 靜置三十分鐘(第一次發酵) 備註:粉記得過篩 。 (鮮奶110ml / 蘋果汁40ml ) 可以改成全部150ml 鮮奶。 ❤️我的配方是加 液態蘋果荔枝口味益生菌
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第一次發酵後, 拿出來,手沾手粉 桿平,約0.3-0.5厚度 如果有模具可以拿出來壓!
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沒有模具沒關係,切塊 也可以 然後上面 叉洞洞 放進「未啟動」的烤箱內。 裡面放一杯熱水, 第2次發酵40分鐘
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第2次發酵成功後,拿出來。 烤箱溫度預熱160度 溫度到了,就可以拿進去烤15-20分, 記得顧火,上色即可。 中途 可以拉出來 調整一下,噴開水,防止表面乾裂 。
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成功囉
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我大約抓這樣色,吃起來口感剛好 綿綿鮮奶香氣 ,軟硬適中,適合小孩吃
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我的小孩都很喜歡唷🥰 而且防疫期間,在家跟小孩做烘培最棒的消磨時光囉!
小撇步
液態益生菌-隋棠代言
👑冠軍益生飲/蘋果荔枝口味
👍業界最高「1兆2千億」優良好菌
👍市面上唯一用「喝」的益生菌
👍常被粉嗆到的老人家及小寶貝們也能安心使用
👍日本專利熱去活技術
👍耐高溫、耐胃酸膽鹼、耐久存、活性高
👍獨家專利魚針草 保護胃 對抗幽門桿菌
👍爸媽討厭的腸病毒、腺病毒、流感也能防😍
🔥長期飲用下來,可以讓你的腸道 印記好菌的mark! 讓細節🦠萬毒不侵🦠😈