雞絲洋蔥蛋蓋飯(減脂10分鐘料理)

奇媽咪簡單廚房🍳
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吃了五天的外食,
假日就來吃個簡單減脂十分鐘料理👍🏻
減脂料理讓你輕鬆無負擔。

如果沒有雞高湯的話,也可以選擇使用以下食材調味:
🍳 雞湯塊 1/4塊 、 水:100克

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

一塊
1/8顆
一顆
少許
調味料
100克
少許
少許
少許
  • 1. 雞胸肉先放入電鍋蒸過後(外鍋水:80克),用叉子把雞胸肉刮成雞肉絲。
(食材如圖)

    1. 雞胸肉先放入電鍋蒸過後(外鍋水:80克),用叉子把雞胸肉刮成雞肉絲。 (食材如圖)

  • 2. 準備一個鍋子倒入少許的油,先把洋蔥偏香。

    2. 準備一個鍋子倒入少許的油,先把洋蔥偏香。

  • 3. 再倒入蛋液偏炒。

    3. 再倒入蛋液偏炒。

  • 4. 再倒入雞肉絲偏炒。

    4. 再倒入雞肉絲偏炒。

  • 5. 最後倒入雞高湯、鹽巴、白胡椒粉調味就可以盛盤囉。

    5. 最後倒入雞高湯、鹽巴、白胡椒粉調味就可以盛盤囉。

  • 6. 完成(撒上黑胡椒粒、蔥花)✅

    6. 完成(撒上黑胡椒粒、蔥花)✅

小撇步

如果沒有雞湯塊的話,也可以選擇使用以下食材調味:
🍳 雞湯塊 1/4塊 、 水:100克

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