🥟水餃篇～水餃內餡（高麗菜）
描述
因為我們家人口眾多
所以準備了三斤肉配五斤水餃皮
製作大概是300顆左右的量
👉豬絞肉的比例 瘦肉：肥肉=7:3
👉水餃的比例是 肉：皮=3:5左右
所以食譜材料我全部都換算成一斤的肉當標準值
註：但可能會因每顆包入的肉餡多寡而有所差異喔
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Melody
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