玩樂廚房-水餃餡（高麗菜豬肉）
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自製水餃內餡的好處就是可以完全依照自己的喜好來調味🤓🤓🤓
第一款先分享最最最基本的台灣大眾口味，後續再來分享在外地吃到的特殊口味囉😉
約800大卡/碳水25克/蛋白質75克/脂肪44克
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
-
1高麗菜洗淨，切碎。加入1/2茶匙食鹽，抓醃後靜置醃約15分鐘。
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2豬絞肉加入鰹魚露1大匙、白胡椒粉1茶匙、米酒1大匙（若要給孩童吃可不加），抓醃後靜置15分鐘。
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3將高麗菜多餘的水分瀝乾（可用手擰乾）後加入豬絞肉拌勻，就可以開始包水餃啦！
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