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海南雞飯


Sammi Liang
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食材
1盒
6~7片
2支
3顆
1杯
調味料
1大匙
1大匙
1杯
醃料
適量
1大匙
適量
  • 1
    紅蔥頭切末,蔥切成長段,雞腿排用醃料醃製備用
  • 2
    電鍋鋪上烘焙紙,倒入適量的油,將紅蔥頭炒至金黃,盛起備用
  • 3
    內鍋放入白米、紅蔥頭拌勻,加入調味料,鋪上蔥段,在放入雞腿排及薑片,電鍋外鍋用1杯水煮
  • 4
    電源開關跳起來後燜10分,開蓋後,將雞肉、蔥、薑取出,在將飯拌勻即可盛盤
小撇步

🔖雞肉沾醬:蔥、辣椒、薑各少許在
加入白醋3T,味醂1T攪拌均勻即可

2019/03/14 發表 1,669 瀏覽
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Sammi Liang
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討論共 1 則

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米要先煮熟嗎

8 months ago
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作者回應

不用先煮米喔

8 months ago

大家都在查

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