紅燒小卷
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
小卷
10尾
薑
1塊
辣椒
2支
蔥
1根
分組1
醬油
1小碗
冰糖
1小碗
米酒
1小碗
-
11.薑切絲備用；辣椒切片；蔥切段，備用。 -
2起鍋，加一大匙油爆香薑絲、蔥段、辣椒片。
-
3放入小卷炒香並加入少許的水待水冒泡後加入一匙醬油和1/2茶匙的塩和1/2茶匙的糖 煨煮收汁即可盛盤。
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