Popo Su 2 食譜 4 粉絲 追蹤 香蒜雞球 描述 很下飯的一道料理~ #家常食材 #雞肉 99 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿 2隻 蒜頭 1杯 辣椒 2隻 蒜苗 1隻 調味料(1)蛋白 半個 酒 半大匙 太白粉 1茶匙 調味料(2)酒 1大匙 醬油 2大匙 糖 半大匙 太白粉水 半大匙 步驟 雞腿肉切方塊狀.加入調味料(1)醃20分鐘 辣椒去籽.蒜苗洗淨斜切小段.蒜頭去皮備用 先將雞腿過油.撈起後將多餘油倒出.另用兩大匙油將蒜頭炒至金黃色後.辣椒.雞腿肉回鍋同炒.加入調味料2及蒜苗.炒勻即可起鍋 5,354 瀏覽 2012/10/05 發表