【Lin桑食堂】照燒雞肉丼 星期五下班的時候 心血來潮跑去逛逛8點多的大賣場 剛好熟食區都在打折出清 不小心就買了3支照燒雞腿 換個方式烹煮又是一道有趣的料理 - Life & Co...

【Lin桑食堂】照燒雞肉丼


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星期五下班的時候
心血來潮跑去逛逛8點多的大賣場
剛好熟食區都在打折出清
不小心就買了3支照燒雞腿
換個方式烹煮又是一道有趣的料理

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1小塊
1/4顆
適量
1支
1顆
調味料
  • 1
    照燒雞腿撕成適當大小、洋蔥切絲、雞蛋打成蛋液、鴻喜菇撕開備用。
  • 2
    鍋中加入一匙油,加入蔥白與薑末炒香後加入洋蔥絲以及鴻喜菇炒香。加入雞肉絲翻炒均勻加入除了鹽以外所有調味料煮開,稍微試一下味道後用鹽調整
  • 3
    淋上蛋液轉小火蓋上鍋蓋悶約30秒-1分鐘,確認自己喜歡的蛋熟度就可以囉
  • 4
    直接將煮好的料淋到白飯上灑上白芝麻與蔥綠就可以開動了
小撇步

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2019/03/11 發表 1,022 瀏覽
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