百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sa的料理小食堂
43 食譜 733 粉絲

香菇蒸肉餅

香菇蒸肉餅

描述

喇一喇就可以蒸的滑嫩肉餅非常適合下班回家後快速上菜,跟飯一起蒸,飯好了肉餅也蒸好,一舉兩得!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡軟後切碎,香菇水留著備用

    香菇泡軟後切碎,香菇水留著備用

  • 絞肉加入所有調味料,攪拌至有些黏狀,加入兩大匙香菇水再次攪拌至黏稠,再加入太白粉,攪拌均勻

    絞肉加入所有調味料,攪拌至有些黏狀,加入兩大匙香菇水再次攪拌至黏稠,再加入太白粉,攪拌均勻

  • 加入香菇碎後把絞肉放在蒸碗裡鋪平

    加入香菇碎後把絞肉放在蒸碗裡鋪平

  • 水開後,中大火蒸12-15分鐘(根據肉的厚度自行調整時間)

    水開後,中大火蒸12-15分鐘(根據肉的厚度自行調整時間)

  • 非常滑嫩可口唷,不乾柴,非常下飯

    非常滑嫩可口唷,不乾柴,非常下飯

1.2 萬 瀏覽
avatar
Sa的料理小食堂 43 食譜 733 粉絲

紀錄料理🍽 分享快樂😊 喜歡做菜朋友可以到我的頻道觀看更完整的做菜影片 頻道名稱:Sa的料理小食堂👇💗

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Marg Chen
    Marg Chen

    咦? 請問一下 鹹蛋什麼時候放呢?需要切什麼的嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 瓜仔肉 香菇雞湯 櫛瓜 南瓜 義大利麵 地瓜 金針菇 排骨 炒麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 早餐 茄子 台式泡菜 菠菜 低脂高蛋白 高麗菜 高麗菜飯 白菜滷 雞胸肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 餅乾 家常菜 炒飯 粽子 湯麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 打拋豬 竹筍 番茄炒蛋 麻婆豆腐 糖醋排骨 娃娃菜 番茄 四季豆 蒸蛋 杏鮑菇 花椰菜 滷肉 糖葫蘆 鮭魚 豆腐 三杯雞 雞湯