百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
C媽
1 食譜 1 粉絲

豬肉燒菇菇

豬肉燒菇菇

描述

利用全聯梅花豬肉片加上壽喜燒醬,甜甜鹹鹹超級下飯,孩子也很喜歡。烹煮快速,輕鬆上桌

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 全聯梅花豬肉火鍋片切成3份,並將肉鬆開,不成團。
蔥切5公分左右
香菇切段備用
壽喜燒醬加水1:1,我大約10+10,可依照菜肉量增加醬汁

    全聯梅花豬肉火鍋片切成3份,並將肉鬆開,不成團。 切5公分左右 香菇切段備用 壽喜燒醬加水1:1,我大約10+10,可依照菜肉量增加醬汁

  • 開火起熱鍋,下蔥白爆香,下香菇,炒到香菇出水

    開火起熱鍋,下白爆香,下香菇,炒到香菇出水

  • 下肉炒開肉片,不可過久,稍微拌一下就好,以免後面悶燒肉會太老

    下肉炒開肉片,不可過久,稍微拌一下就好,以免後面悶燒肉會太老

  • 放入調好醬汁,拌炒,蓋鍋蓋1-2分鐘,打開確認熟度

    放入調好醬汁,拌炒,蓋鍋蓋1-2分鐘,打開確認熟度

  • 下蔥,拌炒一下準備起鍋

    ,拌炒一下準備起鍋

  • 完成開飯囉

    完成開飯囉

小撇步

1.不用要到收乾湯汁,湯汁拌飯很好吃
2.注意肉的熟度不要太老了
3.香菇可以改成玉米筍(玉米筍對半剖,在切一半),喜歡辣味可以自己加入辣歐
4.豬肉不用火鍋肉片改成豬五花肉.雞腿肉.雞胸肉.牛火鍋肉片也都可以歐

3,283 瀏覽
avatar
C媽 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 馬鈴薯燉肉 炒麵 滷肉 家常菜 雞胸肉 早餐 打拋豬 高麗菜 瓜仔肉 茄子 湯麵 地瓜 糖葫蘆 馬鈴薯 菠菜 鮭魚 番茄炒蛋 酸辣湯 三杯雞 排骨 金針菇 粽子 豆腐 台式泡菜 炒飯 小黃瓜 雞湯 香菇雞湯 娃娃菜 雞蛋豆腐 餅乾 糖醋排骨 蒸蛋 低脂高蛋白 櫛瓜 玉米濃湯 雞肉 番茄 白菜滷 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 花椰菜 杏鮑菇 南瓜 竹筍 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 四季豆