日式壽喜燒豬肉丼
收藏 35
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
安娜媽把壽喜燒豬肉丼加入小玉米和洋菇，湯汁拌飯更鮮甜，小朋友好愛吃喔！😋
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
豬五花火鍋肉片
10片
洋蔥
1顆
蒜末
5顆
雞蛋（看個人份量）
4顆
小玉米
1盒
洋菇
1盒
醬料
醬油
3匙
冰糖
1匙
紹興酒
1匙
-
1把豬五花火鍋肉片、洋蔥、蒜、小玉米、洋菇 備好 -
2油熱鍋後加入蒜，洋蔥炒1分鐘爆香
-
3加2碗水把洋蔥煮軟
-
41、加入醬料（醬油、冰糖、魚露、紹興酒） 2、加入小玉米、洋菇開始燉煮，
-
5滾1分鐘後加入肉片，看著油花分部均勻的豬五花，都要流口水了。
-
6肉約8分熟時打入4顆蛋，再蓋上鍋蓋悶2分鐘使肉熟透。
-
7味道跟日式料理店的豬肉丼飯ㄧ模ㄧ樣喔，安娜媽版本還有加上小玉米、洋菇，小朋友超愛的！😍
討論共 0 則