鮭魚好朋友糙米炒飯

721小姐
25 食譜 42 粉絲

描述

【周六好好煮】
用糙米來炒飯
絕對粒粒分明
雞肉
洋蔥
紅蘿蔔
青花菜
牛蕃茄
都可以當
鮭魚糙米炒飯好朋友

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

2杯糙米
1顆
半條
1朵
1顆
1片
2個
2-3瓣

步驟

  • 備料 ☀️鮭魚抹鹽醃,煎熟,用叉子分成大碎塊 ☀️雞胸肉切小塊,蒜末和少許鹽醃 ☀️糙米飯煮好,放涼 ☀️洋蔥、蕃茄(熱水去皮)切丁 ☀️青花菜川燙,切成小小朵 ☀️紅蘿蔔刨絲

  • 平底鍋下點油
下洋蔥和紅蘿蔔絲,炒一會兒撥到鍋旁
下雞肉炒熟,撥到鍋旁
下蛋液跟洋蔥紅蘿蔔炒熟

    平底鍋下點油 下洋蔥和紅蘿蔔絲,炒一會兒撥到鍋旁 下雞肉炒熟,撥到鍋旁 下蛋液跟洋蔥紅蘿蔔炒熟

  • 加入冷的糙米飯
加入鮭魚碎和青花菜
炒鬆
鹽巴調味後
起鍋前
下蕃茄碎、蒜末
再拌炒一下
即可起鍋囉!

    加入冷的糙米飯 加入鮭魚碎和青花菜 炒鬆 鹽巴調味後 起鍋前 下蕃茄碎、蒜末 再拌炒一下 即可起鍋囉!

小撇步

煎好的鮭魚皮
可以特別留下來
加入炒飯更香

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721小姐 25 食譜 42 粉絲

分機721 所以叫721小姐 隨性煮煮 失敗裡求進步 愛泡在廚房的美好時光 ☀️☀️☀️☀️ 【假日好好煮】 假日時光 不用慌不用忙 不用擔心時間不夠 好好煮一頓 給家人 也給自己

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