皮蛋瘦肉粥 在冷颼颼的季節,最適合來碗熱呼呼的粥品,暖胃又暖心。 詳細影片教學請見:大叔的私人廚房https://www.youtube.com/watch?v=DX...
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在冷颼颼的季節,最適合來碗熱呼呼的粥品,暖胃又暖心。
詳細影片教學請見:大叔的私人廚房https://www.youtube.com/watch?v=DXJ1ysOCtoE

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
皮蛋
1顆
瘦肉
少許
稀飯
一碗
玉米
少許
蔥花
少許
調味料
適量
胡椒粉
少許
香油
少許
  • 1
    皮蛋切好丟入鍋中加入少許鹽
  • 2
    加入稀飯攪拌均勻
  • 3
    滾沸後轉為小火加入玉米
  • 4
    加入少許肉絲
  • 5
    所有食材丟入後,小火燉煮10分鐘,關火加入適量胡椒粉及蔥花
小撇步

稀飯為八分滿米杯,可事先放電鍋煮粥,就能備用。
喜歡此料理的朋友們,想看完整影片者
歡迎追蹤FB,搜尋YouTube:大叔的私人廚房(https://www.youtube.com/watch?v=DXJ1ysOCtoE)

2019/03/08 發表 2,042 瀏覽
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