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來自孩子的創意，兒子總是會有idea,說媽媽，我們下次用這個加那個做料理，小腦袋有許多創意，跟孩子互動想新料理，動手做料理，也是累積親子存摺的方式。
孩子大都喜歡乳酪絲脆脆的口感及味道，搭配優值蛋白的雞胸肉，簡單的一道親子料理。
雞胸肉去皮，切絲，加塩拌勻。
熱油鍋炒熟雞肉絲，盛盤備用。
洗淨鍋子，再加少量油，熱油鍋後，下乳酪絲，儘量舖平均。乳酪絲上放雞肉絲，儘量平均，待乳酪絲變硬成形，時間約3~5分鐘。
對折成半月燒形狀。盛盤，用料理剪刀切片享用。
喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活； 料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！ 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪
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