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🌸Annie’s料理小天地📣
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蕃茄大蒜烤雞腿

蕃茄大蒜烤雞腿

描述

這道料理很常做，真的非常簡單，小孩超愛，只要把食材放入烤盤，其他就交給烤箱就可以完成了！也是一道超級下飯的料理喔！

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份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿洗淨擦乾，九層塔留葉片的部分，蕃茄切半

    雞腿洗淨擦乾，九層塔留葉片的部分，蕃茄切半

  • 把蒜頭、九層塔、蕃茄全放入烤盤裡

    把蒜頭、九層塔、蕃茄全放入烤盤裡

  • 鹽均勻的灑在雞腿上

    鹽均勻的灑在雞腿上

  • 接著灑黑胡椒

    接著灑黑胡椒

  • 最後在每隻雞腿上倒入一些橄欖油

    最後在每隻雞腿上倒入一些橄欖油

  • 用手把雞腿上的調味料抹勻，蕃茄、蒜頭、九層塔儘量往雞腿下塞

    用手把雞腿上的調味料抹勻，蕃茄、蒜頭、九層塔儘量往雞腿下塞

  • 放進烤箱上下溫度180～200度左右烤90分鐘，每家烤箱溫度都有不同，要自已去觀察和調整喔！

    放進烤箱上下溫度180～200度左右烤90分鐘，每家烤箱溫度都有不同，要自已去觀察和調整喔！

  • 最後10分鐘可以觀察皮的顏色有沒有焦黃，沒有的話我會調整溫度拉高一些，讓皮焦黃一些皮也會比較酥脆喔！這樣就完成囉。

    最後10分鐘可以觀察皮的顏色有沒有焦黃，沒有的話我會調整溫度拉高一些，讓皮焦黃一些皮也會比較酥脆喔！這樣就完成囉。

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🌸Annie’s料理小天地📣 26 食譜 463 粉絲

以前對料理完全一竅不通，結婚生了小孩之後才開始嘗試下廚做料理，發現料理食物其實滿有趣的，看見家人吃的開心，自已就會更有信心，讓我在烹飪這一塊越來越有成就感，想要嘗試做料理的人不妨參考我們的作法，慢慢去試做相信一定會讓自已的廚藝增進，也會發現料理食物有趣的地方。

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