黄豆醬蒸排骨

Name: 黄豆醬蒸排骨 by 姥姥廚房
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 排骨 250g; 辣椒粒 1條; [醃料] 黄豆醬 2湯匙; [醃料] 糖 半茶匙; [醃料] 太白粉 1茶匙

描述

簡單又方便的家庭菜色。

14 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

排骨

250g
辣椒粒

1條

醃料

黄豆醬

2湯匙
糖

半茶匙
太白粉

1茶匙

步驟

排骨斬小塊，用水沖洗乾淨，瀝乾水份備用。
排骨加入醃料及紅辣椒粒醃製10分鐘。淋上1茶匙生油後放鍋里大火蒸12分鐘至熟透。

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2020/07/15 發表

姥姥廚房 225 食譜 794 粉絲

療癒人心的力量，來自日常生活中，能夠好好吃頓飯，好好洗個澡，好好睡一覺。米其林餐桌上的美食，自然是佳餚，但是如果論及療癒靈魂，那麼，那些平凡但質樸自然的食物，似乎更勝一籌。也許，食物本身永遠不是重點，準備食物的那個人，以及她背後的用心，才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物，能傳遞關懷和力量，這是人與人之間，不言而喻的溝通與交流吧！

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