百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
okane
832 食譜 1,313 粉絲

📝快炒人情味🍻沙茶豬肉★okane☆

📝快炒人情味🍻沙茶豬肉★okane☆

描述

舀一勺🌊集海洋為大成的台式沙茶醬,大火快炒🔥爆香與調味,炒得不只是一盤熱騰味美的沙茶肉片料理,也炒出一道台灣風情的濃濃人情味。
完整食譜步驟https://okaneidea6.blogspot.com/2019/03/pork-slices-with-taiwanese-bbq-sauce.html
更多其他影音料理https://reurl.cc/dXXOq

105 說讚

食材

步驟

  • 舀出沙茶醬的表層浮油,與切片的辣椒和蒜片爆香,而後加入去根洗淨的空心菜梗部位。

    舀出沙茶醬的表層浮油,與切片的辣椒片爆香,而後加入去根洗淨的空心菜梗部位。

  • 梗炒半軟時,加入肉片和沙茶醬的底層醬料,拌炒均勻且肉片變色即離火。

    梗炒半軟時,加入肉片和沙茶醬的底層醬料,拌炒均勻且肉片變色即離火。

  • 一碗白飯和一杯啤酒,你家就是熱炒店!今日啤酒缺貨,蘋果西打代為上場。

    一碗白飯和一杯啤酒,你家就是熱炒店!今日啤酒缺貨,蘋果西打代為上場。

小撇步

「沙茶醬」源自東南亞🗺著名調味料──Satay(音譯:沙嗲),傳播改良至中國南方的福建廣東一帶,再輾轉來到台灣地區,🌑🌒🌓🌔🌕經由地理位移及時代轉換的過程中,💫皆發展出各國各區的特色風味來。

🍚一碗白飯怎麼夠?滿上眼前空杯!🍺一口乎搭啦~才過癮,嘿!續攤去哪?😆

3,416 瀏覽
avatar
okane 832 食譜 1,313 粉絲

料理。美食。散步。旅行 聯繫信箱:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 餅乾 南瓜 番茄炒蛋 蒸蛋 三杯雞 櫛瓜 茄子 家常菜 地瓜 四季豆 雞湯 雞肉 花椰菜 糖葫蘆 滷肉 炒麵 粽子 高麗菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 打拋豬 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 鮭魚 香菇雞湯 娃娃菜 麻婆豆腐 酸辣湯 義大利麵 台式泡菜 排骨 玉米濃湯 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 番茄 高麗菜飯 杏鮑菇 炒飯 竹筍 湯麵 金針菇 菠菜 豆腐 雞胸肉