百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
okane
833 食譜 1,318 粉絲

📝快炒人情味🍻沙茶豬肉★okane☆

📝快炒人情味🍻沙茶豬肉★okane☆

描述

舀一勺🌊集海洋為大成的台式沙茶醬,大火快炒🔥爆香與調味,炒得不只是一盤熱騰味美的沙茶肉片料理,也炒出一道台灣風情的濃濃人情味。
完整食譜步驟https://okaneidea6.blogspot.com/2019/03/pork-slices-with-taiwanese-bbq-sauce.html
更多其他影音料理https://reurl.cc/dXXOq

105 說讚

食材

步驟

  • 舀出沙茶醬的表層浮油,與切片的辣椒和蒜片爆香,而後加入去根洗淨的空心菜梗部位。

    舀出沙茶醬的表層浮油,與切片的辣椒片爆香,而後加入去根洗淨的空心菜梗部位。

  • 梗炒半軟時,加入肉片和沙茶醬的底層醬料,拌炒均勻且肉片變色即離火。

    梗炒半軟時,加入肉片和沙茶醬的底層醬料,拌炒均勻且肉片變色即離火。

  • 一碗白飯和一杯啤酒,你家就是熱炒店!今日啤酒缺貨,蘋果西打代為上場。

    一碗白飯和一杯啤酒,你家就是熱炒店!今日啤酒缺貨,蘋果西打代為上場。

小撇步

「沙茶醬」源自東南亞🗺著名調味料──Satay(音譯:沙嗲),傳播改良至中國南方的福建廣東一帶,再輾轉來到台灣地區,🌑🌒🌓🌔🌕經由地理位移及時代轉換的過程中,💫皆發展出各國各區的特色風味來。

🍚一碗白飯怎麼夠?滿上眼前空杯!🍺一口乎搭啦~才過癮,嘿!續攤去哪?😆

3,426 瀏覽
avatar
okane 833 食譜 1,318 粉絲

料理。美食。散步。旅行 聯繫信箱:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 雞肉 排骨 馬鈴薯 娃娃菜 三杯雞 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 豆腐 蒸蛋 南瓜 粽子 竹筍 櫛瓜 瓜仔肉 菠菜 家常菜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 番茄 小黃瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 四季豆 玉米濃湯 番茄炒蛋 鮭魚 金針菇 炒麵 雞湯 滷肉 義大利麵 酸辣湯 打拋豬 糖葫蘆 早餐 炒飯 湯麵 台式泡菜 茄子 高麗菜 白菜滷 杏鮑菇 地瓜 花椰菜 餅乾 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯