Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波爐版油燜茄子 描述 少油清爽 #素食 #蔬食 63 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 1條 蒜瓣 2瓣 鹽 少許 食用油 1茶匙 步驟 將茄子去蒂切成長段後再切成條狀,蒜瓣切成末 將茄子放入砂鍋,灑上蒜末,加入1茶匙食用油及少許鹽拌勻,蓋上蓋子,以1000W微波2分鐘 掀蓋利用鍋內溫度將茄子拌一下,再蓋上蓋子,以1000W微波1分鐘,燜一下再掀蓋即可 小撇步 先讓茄子均勻沾上油,利用強火力微波,茄子可保有原色不變黑 1.1 萬 瀏覽 2019/03/01 發表