👉餛飩篇-紅油抄手 Mia.Chang❤ 28 食譜 57 粉絲 追蹤 103 說讚 一起做 讚 收藏 描述 此道會辣🌶️唷 怕辣可以省去辣油～ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 A-煮餛飩 水 適量 生餛飩 數顆 B-醬汁 醬油 一大匙 醬油膏（或蠔油） 半匙 黑醋 1/3匙 味霖 一大匙 香油 半匙 白胡椒粉 適量 蒜末 適量 蔥綠末 適量 紅油 ㄧ小匙 辣椒粉 適量 步驟 先調醬汁～ 將B所有材料放入盤中攪勻後備用！ ⚠️試試味道，不夠鹹/辣/酸可再加醬油/辣油/黑醋 這個辣度的口味是配合家人，所以辣度有稍微降低 A組的水先置入鍋中煮沸，再丟入生餛飩後，轉小火+蓋蓋子，待二次沸騰（起泡泡）再加一匙冷水後，等餛飩浮起即可關火，將餛飩「泡」熟。 撈起餛飩，放入盤中就完成囉 9,373 瀏覽 2019/03/01 發表
![紅油抄手[超簡易食譜]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F89429%2F74fbcba4ffca5b23.jpg&width=200)
