豬肉高麗菜水餃 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
豬梅花絞肉
400克
5-7支
高麗菜
1/4顆
蒜頭
10顆
蝦仁
個人喜好
蝦米
少許(爆香用)
水餃皮
50片
調味
醬油
5c.c
紹興酒
20c.c
胡椒粉
個人喜好
  • 1
    蝦米爆香
  • 2
    加入蒜頭爆炒
  • 3
    加入切碎的高麗菜一起炒香,不要太久,並盛起放涼,稍微將水分擰乾
  • 4
    豬絞肉加入蔥、醬油、紹興酒、胡椒,攪拌
  • 5
    絞肉及高麗菜混合攪拌
  • 6
    開始包水餃囉!
2019/02/28 發表 2,663 瀏覽
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