簡單便當菜(低醣)

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自備午餐要堅持就少不得快速且有效率完成,一起來挑戰30分鐘內洗切炒收一氣呵成的便當菜製作吧!

份量
1 人份
時間
30 分鐘

食材

1顆(約100克)
300克
2顆
2湯匙
  • 分別將小黃瓜切丁,馬鈴薯切片,雞蛋打散備用。

  • 倒入約1茶匙橄欖油,蛋液炒熟後盛起。

  • 續用油鍋,先下馬鈴薯炒至半軟後,再下小黃瓜,加入約100毫升熱水,續炒至水收半乾後盛起。

  • 將泡菜與炒蛋,馬鈴薯小黃瓜依序排入便當盒中便完成。

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